Το OzHarvest Market είναι το πρώτο σούπερ μάρκετ ενάντια στην σπατάλη τροφίμων που ανοίγει στην Αυστραλία. Εκεί οι πελάτες δεν θα βρουν ταμπελάκια με τιμές ή προσφορές δίπλα στα προϊόντα. Ο καθένας μπορεί να μπει, να διαλέξει τρόφιμα ή άλλα είδη πρώτης ανάγκης που χρειάζεται και να πληρώσει… αν έχει χρήματα.
Η ιδέα πίσω από το OzHarvest βασίζεται στη φιλοσοφία “πάρε ό,τι χρειάζεσαι, πλήρωσε αν έχεις”. Οι εμπνευστές και δημιουργοί του εγχειρήματος συγκεντρώνουν προϊόντα που προέρχονται κυρίως από δωρεές. Όμως, συλλέγουν και τρόφιμα που βρίσκονται κοντά στη λήξη τους και θα κατέληγαν στα σκουπίδια, ενώ είναι απολύτως κατάλληλα για κατανάλωση.
OzHarvest Market – Australia's first rescued food supermarket
OzHarvest Market is Australia's first rescued food supermarket, making food that would otherwise go to waste available to everyone, especially those who need it most!Find out more and get involved here: http://www.ozharvest.org/market
Nai-post ni OzHarvest Market noong Miyerkules, Mayo 3, 2017
Στόχος των δημιουργών του σούπερ μάρκετ της αλληλεγγύης είναι να συγκεντρώνουν όσο το δυνατό περισσότερα τρόφιμα που διαφορετικά θα κατέληγαν στις χωματερές και να τα διαθέτουν δωρεάν ή με πολύ μικρό αντίτιμο σε ανθρώπους που έχουν ανάγκη.
Πηγή: tilestwra.com